来源：南京食药检公众号

老话说：“菜没盐无味，田没肥无谷”，食盐作为百味之首，是一日三餐必不可少的。如今，市面上食盐种类繁多，包装琳琅满目，价格更是天差地别，有两三块一包的平价盐，...

说到生活中的食盐，有这么一句话来形容它，“宁可食无肉，不能食无盐。”俗语总有它存在的道理。盐既是“百味之王”，故日常生活不可或缺，每人每天需要6克左右。放...

古谚云：百般美味离不开盐，行走天下离不开钱。人类对盐的认识是从作为食用的、单一的生活必需品开始的。

健壮的农牧民或躬身耕作在农田，或骑马驰骋在草滩，这如诗如画的美景看得人们如醉如痴。可又有谁知道，倒回去三十年，这里却是个有名的：“粗脖子村”呢。

家用厨房内发生初起小火，有很多方法可以将其扑灭。

食盐是最常用的调味品， 而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。

健康生活方式要从点滴小事做起。比如一日三餐离不开的食盐，虽然每次用量少，日积月累下来却对身体影响很大。科学吃盐不只是少吃盐，还包括吃什么样的盐。井盐、海盐、...